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『メグさんの中華丼』を野菜のみで作ってみたら超美味しかった!【ミニマム予算料理】

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メグさんのお好み焼きが美味しかったので、今回は▼こちらの中華丼を作ってみようと思いましたw

www.meguminimal.com

 
ただ、僕は野菜をガシガシ食べたかったので、レシピにある肉とお酒は入れずに作ってみました。
 
▼スーパーで買ったもの。人生初、味覇!

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▼にんじんとピーマンを切る。にんじんは1本まるまる、ピーマンは2つに増量。
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▼はくさいをばさばさ切る。多少大きくてもOK!
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▼にんじん→ピーマンの順に炒めたところ。にんじんをつまみ食いしたらこの時点で美味しかった!w
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▼白菜投入!さすがに火の通りが速い!!
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▼玄米麦ご飯とわかめのお味噌汁をよそっていただきます!中華丼というより八宝菜??
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▼ドキドキ、、、
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美味しい!!!!
 
噂の味覇、めっちゃ美味いな!!
12年ほど買うのを躊躇していた俺はなんだったんだ。。。
 
さすがメグさんレシピ!!
メグさんレシピはハズレないような気がしてきましたwww
 
【作ってみてわかったこと】
◆野菜がメインなら肉はなくてOK!
◆肉を入れると「あと乗せ」の手間もあるのでそういう意味でもなくてOK!
◆野菜中華丼は玄米に良く合う!!
◆多めに作れば2回に分けて食べれるかも。特に白菜を多く投入すれば2回分になる。
◆ごま油入れるの忘れたけど問題なかった
◆酒は入れなくてもOK!
◆初めて作るときはやっぱり肉無しでも30分くらいは見ていたほうがいい
◆メグさんの言うように冷蔵庫にある残り野菜でもいいと思った。白菜さえあれば。
◆味覇最強!!
 
 
野菜だけだとコスパもいいので今夜作ってみてはいかがでしょうか?